Жизнь в поезде течет в расслабленном и непринужденном ритме, в вагонах-ресторанах подается большое разнообразие блюд, приготовленных из самых свежих местных продуктов. После обеда за бокалом спиртного член местного клана расскажет Вам интересные рассказы и легенды из истории Шотландии. Практически все блюда, сорта вин, алкогольные и другие напитки включены в стоимость поездки.

Когда вечером отдаленные вершины холмов затягиваются дымкой, атмосфера поезда наполняется теплом и чувством праздника, а у Вас появляется ожидание новых возможностей и приключений.

Питание для гурманов
Прием пищи на борту The Royal Scotsman – это ощущение изысканности. Наше постоянное меню служит отражением смены времен года и считается лучше, чем в любом отеле мира.

Наш большой винный погреб содержит коллекцию изысканных сортов вин, которые дополнят Ваш ланч или обед. Также Вы можете насладиться прекрасными ликерами и солодовым виски. Каждое утро Вы можете выбрать либо комплексный шотландский, либо традиционный континентальный завтрак.

Оба вагона-ресторана красиво украшены великолепными панелями из красного дерева и роскошными тканями. Вагон Victory (Виктория) имеет шестнадцать прекрасных столов на две и четыре персоны, а вагон Raven (Ворон) располагает более вместительными столиками на шесть или восемь персон. Все это дает Вам возможность завести новые знакомства или насладиться компанией того человека, который разделяет с Вами радость путешествия.

Периодически на борту Royal Scotsman устраиваются официальные и неофициальные вечеринки за ужином. Для участия в официальном ужине мы рекомендуем мужчинам надеть смокинг или юбку шотландского горца, а женщинам – короткое нарядное или вечернее платье. Для участия в неофициальном ужине, если выдалась не слишком жаркая погода, мужчины могут надеть пиджак и галстук.

Рестораны
Ресторан на борту The Royal Scotsman по праву заслужил репутацию одного из самых изысканных и роскошных ресторанных заведений Британии, будь он на колесах или на земле. Вы можете попробовать плоды знаменитой кладовой природы Шотландии. В меню, отражающем смену времен года, есть и лосось, и креветки, и дичь и абердин-ангусская говядина. Ко всем блюдам подаются роскошные изысканные сорта вин и шампанского.

Находясь в нашем восхитительном вагоне-ресторане или у себя в купе, каждое утро Вы можете выбрать либо комплексный шотландский, либо традиционный континентальный завтрак. Наши шеф-повара – это мастера кулинарии высшего класса, которые принимали участие в тренингах таких всемирно известных шеф-поваров, как Реймонд Блан, Мишель Ру и Чарли Троттер.

Для каждого приема пищи у нас есть постоянное меню, но, если оно Вам не по душе, не стесняйтесь попросить, чтобы Вам приготовили что-нибудь особенное. Шеф-повара поезда могут приготовить особые диетические блюда: все, что Вам нужно – это сообщить нам об этом заранее.

Обзорный вагон
Декор Обзорного вагона поезда The Royal Scotsman стилизован под великолепную эпоху Эдвардов и является прекрасным фоном для того, чтобы насладиться всеми прелестями роскошных каникул на поезде. Из многочисленных окон Обзорного вагона Вы можете насладиться панорамными видами постоянно сменяющихся пейзажей, которые можно лицезреть, комфортно устроившись внутри поезда или стоя на открытой веранде.

Все тридцать шесть гостей могут уютно разместиться на удобных диванах или в креслах. В такой обстановке ощущение праздника и приятная беседа обеспечены. После ужина атмосфера дружеской вечеринки усиливается развлечениями, которые носят истинно шотландский характер.