Paolino Capri
Orient Express La Minerva
Un limoneto nel cuore di Roma
Un limoneto nel cuore di Roma
Il profumo dei limoni avvolge l’aria mentre Paolino Capri, lo storico ristorante a Capri, immerso nel suo celebre limoneto, approda a Roma per un periodo limitato, portando l’anima del Mediterraneo all’Orient Express La Minerva Hotel.
Per questa stagione, La Minerva Bar presenta un menu esclusivo firmato Paolino Capri, con piatti ispirati alla freschezza e all’eleganza della tradizione mediterranea. Disponibile sette giorni su sette fino al 26 aprile, dal pranzo fino a tarda sera, Paolino Capri x Orient Express La Minerva invita a prendersi il tempo per fermarsi, assaporare e lasciarsi trasportare dai sapori e dalla bellezza.
Una filosofia condivisa
A La Minerva Bar, nella hall di Orient Express La Minerva, il giallo e il verde diventano i colori protagonisti, trasformando lo spazio in un luogo luminoso, dove la luce filtra tra alberi di limone e immerge gli ospiti nella dolcezza della vita caprese. Le ceramiche artistiche di Lino di Paolino e del celebre artista caprese Sergio Rubino decorano la tavola con eleganza, evocando la natura e la colorata estetica mediterranea.
Il gusto di Capri, reinterpretato a Roma
Il percorso gastronomico si apre con piatti che richiamano l’atmosfera del limoneto. Tra gli antipasti simbolo, la Mozzarella grigliata su foglie di limone di Paolino e la celebre Bomba Paolino con pomodoro fresco e basilico. La pasta è protagonista con i Ravioli Capresi e le Fettuccine al limone con gambero rosso di Sicilia, esempi di una semplicità esaltata dalla tecnica. Completano l’esperienza i piatti di pesce, le carni alla griglia profumate al rosmarino e limone e i grandi dolci del Sud Italia, come la Torta Caprese, la Delizia al limone con fragoline di bosco e la Pastiera napoletana, il tutto accompagnato dall’inconfondibile Limoncello Paolino.
Signature Cocktail: Capri in un bicchiere
A completare l’esperienza, La Minerva Bar propone una selezione di signature cocktails che evocano aromi, colori e profumi dell’isola. Tra questi, Essenza di Capri, che richiama le note inconfondibili del Limoncello con Altamura Vodka, cordiale di agrumi, cetriolo e bollicine italiane, e La Dolce Isola, un omaggio a basilico e cedro con Tanqueray Ten e Venturo Aperitivo Mediterraneo. Ogni cocktail è un viaggio sensoriale che invita a vivere l’essenza di Capri nel cuore di Roma.
SII PARTE DELLA LEGGENDA
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