L'Hotel Splendido e lo Splendido Mare offrono una cucina in cui, accanto ai piatti della tradizione ligure, vengono proposte ricette mediterranee, con servizio di altissimo livello, in un ambiente estremamente raffinato.
Un pranzo o una cena sulla terrazza che domina la baia di Portofino, sono un'esperienza che rimane a lungo nel cuore. 


Hotel Splendido
Il ristorante La Terrazza dispone di  90 coperti all'esterno e 120 nella sala interna.
Il bar della piscina è l’ideale per pasti leggeri e colazioni informali, mentre il bar sulla terrazza sono i luoghi ideali per passare piacevolmente la serata accompagnati dalle note del pianoforte.

Splendido Mare
Il bar-ristorante Chuflay dispone di 50 coperti in sala e 40 sulla terrazza al margine della famosa Piazzetta e offre un servizio continuo dalle 7.00 a mezzanotte. Il Piano-bar è aperto sino a  mezzanotte.

Ristorante della piscina
Dalla primavera all'autunno, il Ristorante della piscina propone pasti e colazioni a buffet, con deliziose specialità regionali e un'ampia selezione di bevande.