De la Sicile à Rome

Partez pour une aventure saisissante à la découverte de l’Etna, le plus haut volcan actif d’Europe, lors d’une excursion en Jeep combinée à une randonnée panoramique à travers des paysages spectaculaires. Ce parcours vous emmène sur certains des sentiers les plus envoûtants du volcan, entre cratères ancestraux, terrains volcaniques aux allures lunaires, et une biodiversité singulière façonnée par la force des éléments.
Tout au long de l’expédition, vous serez accompagné par un volcanologue passionné, qui dévoilera les mystères géologiques de l’Etna et les richesses insoupçonnées de son écosystème, à la fois fragile et foisonnant.

Cette escapade est bien plus qu’une simple exploration: c’est une immersion profonde dans l’essence de la Sicile, où nature, culture et saveurs s’unissent pour créer des souvenirs inoubliables.

*Prix par personne 

Partez pour une journée soigneusement orchestrée à travers deux des lieux les plus évocateurs de la Sicile: Castelmola et Taormina, où se mêlent histoire, beauté et traditions gourmandes dans une célébration vibrante de la culture locale.
Votre voyage débute à Castelmola, paisible village perché au-dessus de la côte ionienne. Avec ses ruelles pavées, ses petites églises médiévales et ses terrasses ouvertes, le village dévoile une Sicile confidentielle, empreinte de silence et d’authenticité. Ici, le temps suspend son cours, laissant place à une connexion intime avec les racines profondes de l’île.
Vous poursuivrez votre découverte à Taormina, au fil d’une promenade guidée à travers ses ruelles étroites. Célébrée pour son héritage gréco-romain et ses panoramas spectaculaires—des eaux cristallines jusqu’aux pentes de l’Etna—la ville offre un décor à la fois théâtral et raffiné, empreint de siècles de voyageurs conquis.
Après cette immersion culturelle, place à l’art de la pâtisserie sicilienne: vous serez accueillis dans un atelier exclusif pour une masterclass autour du célèbre cannolo. Guidé par un chef local renommé, vous découvrirez les secrets de cette icône sucrée, de la préparation croustillante de sa coquille dorée à l’onctueuse alliance de ricotta fraîche et de zestes d’agrumes. Une expérience sensorielle, entre gourmandise et patrimoine.

Ce n’est pas une simple excursion: c’est une plongée dans l’âme de la Sicile, tissée de découvertes et de savoir-faire.

*Prix par personne 

Vivez une expérience inoubliable à Maratea, débutant par l’ascension du Monte San Biagio jusqu’au majestueux Christ Rédempteur, emblème incontesté de la ville. Perché à 650 mètres d’altitude, ce monument imposant offre une vue panoramique à couper le souffle sur la côte tyrrhénienne. La montée elle-même est une véritable immersion dans les paysages spectaculaires de la région, révélant toute la splendeur naturelle de ce territoire encore préservé.
L’exploration se poursuit par la visite de la Basilique de San Biagio, lieu de profonde spiritualité et d’histoire. Cette église, remarquable par sa sobriété et son élégance, abrite des fresques précieuses et des œuvres d’art sacré qui invitent à la contemplation. Depuis son parvis, le regard se perd entre mer et montagnes, ajoutant à l’atmosphère singulière de ce site chargé d’âme.
Tout au long de cette visite guidée, des haltes gourmandes ponctuent le parcours: vous découvrirez les saveurs typiques de la région à travers une sélection de spécialités locales, véritables témoignages du patrimoine culinaire de Maratea, réputée pour sa tradition gastronomique raffinée.
Pour clore cette journée d’exception, un dîner au prestigieux hôtel Santavenere vous attend. Dans un cadre enchanteur face à la mer, vous dégusterez une cuisine délicate, élaborée à partir de produits frais du terroir. Une expérience culinaire d’une grande finesse, portée par l’alliance parfaite entre élégance des mets et beauté du paysage—une conclusion mémorable, à la hauteur de cette parenthèse hors du temps.

*Prix par personne 

Offrez-vous une expérience sensorielle à l’Hôtel Santavenere de Maratea, où raffinement, tradition et plaisir des sens s’unissent avec délicatesse. Parmi les expériences les plus emblématiques proposés par cet établissement d’exception, l’atelier culinaire vous invite à un voyage immersif au cœur des saveurs lucaniennes. Guidés par des chefs passionnés, les participants découvrent les secrets des recettes régionales—des plats emblématiques élaborés avec des ingrédients frais, locaux, et imprégnés d’histoires et de traditions.
En complément de cette exploration gastronomique, une masterclass de mixologie vous initie à l’art du cocktail. Accompagné d’un barman, vous apprendrez à créer des compositions raffinées et inventives, en mariant spiritueux d’exception et ingrédients frais. Chaque création devient alors un moment de partage, de créativité, et de pur plaisir.
La journée s’achève par un dîner intimiste et savoureux, servi dans un cadre enchanteur, face à la mer et aux paysages paisibles de Maratea.
Un séjour au Santavenere, c’est bien plus qu’une parenthèse luxueuse—c’est une célébration du goût, de l’art de vivre et de la beauté, dans l’un des écrins les plus confidentiels de la côte tyrrhénienne.

*Prix par personne