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Antinori: invitation confidentielle au domaine
Antinori: invitation confidentielle au domaine
Préparez-vous à vivre une expérience inoubliable au cœur des collines toscanes, où les allées bordées de cyprès vous conduiront jusqu’au prestigieux domaine Antinori Pian delle Vigne. Ouvert en exclusivité aux hôtes de La Dolce Vita Orient Express, ce lieu emblématique vous offre l’opportunité rare de découvrir l’interprétation personnelle et raffinée que la famille Marchesi Antinori donne au célèbre Brunello—un vin de légende au patrimoine exceptionnel.
Blotti dans un paysage d’une beauté saisissante, le domaine vous convie à une visite guidée privée de ses chais. Vous y explorerez l’histoire fascinante de la famille Antinori et percerez les secrets d’un savoir-faire viticole transmis depuis des siècles—un héritage qui a hissé leurs crus au rang des plus prisés au monde.
La visite se prolonge dans l’intimité du Salotto familial, pour une dégustation œnologique d’exception. Guidé par un expert, vous goûterez une sélection de vins emblématiques des domaines Antinori, chacun accompagné d’anecdotes et de récits qui en révèlent toute la richesse et l’âme.
Une expérience rare, pensée pour les amateurs de vin comme pour les passionnés de la Toscane, entre élégance, tradition et art de vivre.
Le Domaine de Banfi, au cœur des collines de Montalcino
Le Domaine de Banfi, au cœur des collines de Montalcino
Plongez au cœur de la Toscane pour vivre une expérience d’exception au sein du célèbre domaine Castello Banfi, situé aux confins de la splendide Val d’Orcia. Fondé en 1978 par les frères italo-américains John et Harry Mariani, ce domaine incarne aujourd’hui l’excellence du savoir-faire viticole italien, reconnu dans le monde entier pour son prestigieux Brunello di Montalcino.
Accueilli chaleureusement, vous serez convié à une visite guidée des chais du domaine, véritables joyaux d’architecture et de technicité. Au fil du parcours, vous découvrirez l’histoire passionnante de la famille Mariani, ainsi que l’engagement visionnaire qui a hissé Castello Banfi au rang de référence internationale.
La visite s’achèvera par une dégustation exclusive de vins soigneusement sélectionnés, témoins de l’élégance et de la richesse du terroir toscan.
Pensée pour les passionnés de vin et les amoureux d’authenticité, cette expérience offre un moment suspendu, entre traditions séculaires, innovation et beauté intemporelle des paysages toscans.
Le Domaine d’Argiano et les collines de Montalcino
Le Domaine d’Argiano et les collines de Montalcino
Préparez-vous à vivre une escapade inoubliable au cœur de la Toscane, au sein du domaine historique d’Argiano, niché dans les collines pittoresques de Montalcino. Fondé en 1580 par la noble famille Pecci, ce lieu d’exception incarne des siècles de tradition viticole, magnifiés par la majestueuse Villa Bell’Aria et ses caves du XVIe siècle, témoins de l’élégance et du raffinement de la Renaissance.
Votre visite débutera par un accueil chaleureux, suivi d’une exploration guidée des impressionnantes caves souterraines. En chemin, vous découvrirez l’engagement d’Argiano en faveur du développement durable: depuis 2019, le domaine adopte une viticulture biologique et régénérative, respectueuse de la biodiversité et des rythmes de la nature.
L’expérience se prolonge par une dégustation soigneusement orchestrée des cuvées emblématiques du domaine, véritables expressions du terroir local, sublimées par une sélection de délices toscans artisanaux.
Pensée pour les passionnés de vin autant que pour les esthètes en quête d’authenticité, cette parenthèse d’exception célèbre l’union harmonieuse entre tradition et innovation, au cœur d’un paysage d’une beauté intemporelle.
Montalcino: à la découverte du Brunello
Montalcino: à la découverte du Brunello
Pénétrez au cœur de la Toscane et laissez-vous envoûter par le charme de Montalcino, village emblématique où se rencontrent histoire, tradition et vins de renom dans un décor à couper le souffle. Vous emprunterez une route panoramique serpentant à travers des collines ondoyantes, parsemées de vignobles et de cyprès, avant d’atteindre cette cité médiévale réputée pour sa forteresse imposante, ses ruelles pavées et ses vues spectaculaires sur la vallée de l’Orcia.
Accompagné par un guide, vous découvrirez les secrets de Montalcino à travers des récits passionnants et des lieux emblématiques, révélant l’âme authentique de ce village toscan. Flânez dans ses ruelles pittoresques, explorez ses places animées, et imprégnez-vous de l’atmosphère unique d’un lieu où l’héritage viticole est fièrement préservé.
L’expérience culmine dans l’enceinte majestueuse de la Forteresse de Montalcino, où vous serez convié à une dégustation exclusive. Une sélection soigneusement choisie de grands vins, dont l’incontournable Brunello di Montalcino, vous sera proposée, accompagnée d’un apéritif toscan traditionnel. Chaque gorgée vous plonge dans l’essence même de cette terre d’exception, offrant un moment authentique, empreint de saveurs et d’émotion.
Collection Fairway d’Excellence
Collection Fairway d’Excellence
Dans l’intimité des palais vénitiens
Dans l’intimité des palais vénitiens
Scala del Bovolo: le joyau secret de Venise
Scala del Bovolo: le joyau secret de Venise
Immersion dans les saveurs venitiennes
Immersion dans les saveurs venitiennes
Partez à la découverte des saveurs authentiques de Venise lors d’une visite guidée placée sous le signe du goût et de la tradition. Laissez-vous séduire par une sélection soignée de cicchetti, ces délicieuses bouchées vénitiennes, et plongez dans l’univers fascinant des coutumes locales, entre héritage et plaisirs gourmands.
Au détour des calli enchanteresques, l’atmosphère vibrante de la ville devient le théâtre d’un parcours sensoriel inoubliable, ponctué d’anecdotes passionnantes mêlant histoire, art et gastronomie. Des classiques comme les sarde in saor ou le baccalà mantecato aux créations plus audacieuses mettant en valeur les produits du terroir, chaque cicchetto révèle une richesse de saveurs digne des plus grandes cuisines.
Pensé comme un véritable voyage culinaire, ce circuit célèbre l’alliance subtile entre mets et vins, en vous proposant des accords parfois inattendus, toujours harmonieux, ainsi que des conseils précieux pour affiner votre palais. La tradition y côtoie l’innovation avec élégance, dans une expérience qui rend hommage à l’âme vivante et foisonnante de Venise.
Laissez-vous emporter par cette escapade gourmande et poétique, où chaque bouchée raconte une histoire, chaque arrêt révèle un pan de culture. Un moment suspendu, à la croisée des sens et du temps, pour redécouvrir la ville sous un jour aussi savoureux qu’enchanteur.
Le rituel du Pesto: entre saveurs et traditions
Le rituel du Pesto: entre saveurs et traditions
Idylle à Portofino
Idylle à Portofino
Portofino éco-luxe: durabilité et traditions
Portofino éco-luxe: durabilité et traditions
Venise selon Casanova: entre ombres et passions
Venise selon Casanova: entre ombres et passions
Pénétrez dans le monde envoûtant de la Venise de Casanova, un voyage entre histoire, mystère et séduction.
En déambulant à travers les calli et campielli, vous serez transporté à l’époque des fastueux bals masqués, où nobles dames et cavaliers élégants, parés de costumes somptueux, glissaient avec grâce au rythme des rondò dans les salons majestueux des palais bordant le Grand Canal.
Guidé par nos historiens passionnés, vous découvrirez les passages secrets du Palais des Doges, là où résonnent encore les échos de liaisons interdites et d’intrigues murmurées. Derrière des portes dérobées, vous revivrez la splendeur et les zones d’ombre de la Sérénissime, révélant les jeux de pouvoir qui ont façonné sa grandeur.
Cette expérience exclusive, baignée d’une atmosphère envoûtante, vous ouvre les portes des recoins les plus secrets et fascinants de Venise, dans une immersion où l’élégance et le charme se mêlent à la magie du mystère.
Le rituel du Cicchetti: une tradition vénitienne
Le rituel du Cicchetti: une tradition vénitienne
Vivez une expérience unique au cœur de Venise: une visite guidée placée sous le signe du goût et des traditions. Laissez-vous séduire par une sélection raffinée de cicchetti — ces délicieuses bouchées vénitiennes — et plongez dans l’univers authentique des saveurs locales et des coutumes ancestrales.
En arpentant les calli envoûtantes de la ville, l’ambiance vivante et chaleureuse devient le décor d’une dégustation hors du commun, ponctuée de récits captivants où s’entrelacent histoire, art et patrimoine culinaire. Des incontournables sarde in saor et baccalà mantecato aux créations plus audacieuses sublimant les produits locaux, chaque cicchetto devient une petite œuvre d’art, éveillant souvenirs et émotions.
Pensée dans les moindres détails, cette escapade met en lumière l’harmonie entre mets et vins, avec des accords surprenants et des conseils précieux pour affiner votre palais. L’élégance de la tradition y rencontre la créativité de la modernité, dans un voyage à la fois gustatif et narratif, célébrant la richesse culturelle et l’énergie vibrante de Venise.
Plongez dans cette aventure sensorielle, un voyage intemporel qui redonne vie à l’âme de la Sérénissime. Chaque bouchée rend hommage à l’art culinaire vénitien et vous invite à vous laisser envoûter par la beauté d’une tradition vivante, transmise de génération en génération.
Venise en spirale: la majesté de la Scala del Bovolo
Venise en spirale: la majesté de la Scala del Bovolo
Rejoignez une soirée intimiste à travers les calli silencieuses de Venise et ses paisibles canaux, à la découverte de panoramas enchanteurs, de recoins et de trésors cachés.
Le point d’orgue de cette promenade féerique: la Scala Contarini del Bovolo, chef-d’œuvre saisissant mêlant gothique et Renaissance. En gravissant son escalier en spirale spectaculaire, vous accéderez à une terrasse panoramique offrant une vue imprenable sur la ville, illuminée dans toute sa splendeur.
La visite se poursuit à travers ruelles discrètes et cours intimes, où chaque détour dévoile des légendes locales et des mystères d’un autre temps, tissant une atmosphère suspendue entre histoire et enchantement. Le miroitement des lumières sur l’eau, l’écho feutré des pas, le clapotis des canaux contre les pierres: tout contribue à la magie intemporelle de l’instant.
Cette parenthèse vénitienne se conclut par un dîner exclusif dans les fastes d’un Palazzo. À la lueur des chandeliers, sous les fresques majestueuses, vous savourerez une cuisine raffinée, fidèle aux plus pures traditions de la Sérénissime — pour une expérience aussi inoubliable qu’authentique.
Sienne: au cœur de la noblesse toscane
Sienne: au cœur de la noblesse toscane
Partez pour une visite guidée à la découverte des trésors de Sienne. Le premier arrêt de ce parcours exceptionnel vous mène au majestueux Duomo, véritable chef-d’œuvre de l’art gothique. Laissez-vous émerveiller par ses façades finement travaillées et ses intérieurs riches en œuvres d’art, et plongez dans une atmosphère empreinte de spiritualité et d’histoire.
L’itinéraire se poursuit ensuite vers un ancien Palazzo, somptueuse demeure noble ouverte exclusivement à nos invités, où l’architecture siennoise se mêle harmonieusement à la tradition. Cette visite s’achève par un apéritif offert par le propriétaire du palais, avec une vue imprenable sur la célèbre Piazza del Campo.
Vous dégusterez ensuite un délicieux déjeuner dans un restaurant historique de Sienne, où les spécialités locales les plus raffinées seront servies dans un cadre privé et authentique.
Ce voyage, jalonné d’instants mémorables, vous invite à percer l’âme authentique de Sienne – une expérience inoubliable où se conjuguent avec grâce art, culture et gastronomie.
Sienne: héritage vivant du Palio
Sienne: héritage vivant du Palio
Découvrez l’âme de Sienne à travers une visite exclusive qui vous plongera au cœur de son histoire et de ses traditions. La journée débute par la découverte d’un ancien Palazzo, ouvert uniquement pour nos invités. Dans ses salles ornées de fresques, œuvres d’art précieuses et mobilier d’époque témoignent du prestige séculaire de la cité siennoise.
Le parcours se poursuit par une visite privée du musée d’une des Contrade historiques, où vous plongerez dans la passion qui anime le Palio. Parmi bannières, reliques et objets anciens, vous saisirez le profond sentiment d’appartenance qui unit chaque siennois à sa Contrada.
L’émotion s’intensifie avec la rencontre d’un artiste du Palio, ce créateur visionnaire qui saisit sur toile l’esprit de cette compétition légendaire, donnant vie au célèbre « Drappellone » — ou « Cencio », comme l’appellent affectueusement les habitants de Sienne.
Pour clore cette expérience exceptionnelle, vous savourerez les saveurs traditionnelles de Sienne dans un cadre privé, au sein d’un restaurant local. Ici, le patrimoine culinaire de la ville s’exprime avec authenticité dans chaque plat.
Offrez-vous ce voyage inoubliable où art, histoire et passion se rejoignent au cœur vibrant de Sienne.
Sienne: un savoir-faire en or
Sienne: un savoir-faire en or
Partez pour un voyage exclusif au cœur de Sienne, où art, histoire et tradition se rencontrent pour vous offrir une expérience inoubliable.
Votre journée débute par une visite privée d’un ancien Palazzo, ouvert uniquement pour vous. En parcourant ses salles ornées de fresques et son mobilier d’époque, l’héritage d’une des familles les plus nobles de Sienne prend vie sous vos yeux. Cette visite s’achève par un apéritif offert par le propriétaire du palais, vous offrant une vue rare et privilégiée sur la Piazza del Campo — un moment de grâce empreint de beauté intemporelle.
Poursuivez avec une immersion dans l’univers fascinant de la dorure médiévale. Sous la houlette d’artisans, vous découvrirez les techniques délicates qui ornaient les chefs-d’œuvre des plus grands peintres siennois et qui continuent à incarner l’âme artistique de la ville.
Votre expérience s’achève autour d’un déjeuner dans un restaurant traditionnel siennois, où vous dégusterez les saveurs riches et authentiques de la cuisine locale. Chaque plat, élaboré à partir d’ingrédients régionaux et de recettes transmises de génération en génération, se savoure dans un cadre intime, reflet de l’élégance de cette journée d’exception.
Cette expérience exclusive vous offre une plongée rare et personnelle dans l’âme de Sienne — un lieu où éclat artistique, noblesse d’héritage et traditions séculaires s’unissent en parfaite harmonie.
L’élegante Sienne
L’élegante Sienne
Découvrez l’élégance de Sienne lors d’une visite exclusive alliant art, histoire et savoir-faire. Commencez par une visite privée d’un palais baroque, puis participez à un atelier de fabrication de chapeaux guidé par un maître artisan, avant de savourer un déjeuner dans un restaurant siennois traditionnel.
Plongez dans l’élégance et les traditions de Sienne à travers une visite exclusive mêlant art, histoire et savoir-faire. La journée débute par la découverte privée d’un palais ancien, superbe exemple d’architecture baroque, dont les fresques et le mobilier d’époque racontent l’histoire d’une grande famille siennoise.
Poursuivez avec une immersion dans l’univers de l’artisanat italien, dans un atelier spécialisé dans la création de chapeaux Made in Italy. Accompagné d’un maître artisan, vous découvrirez les gestes et les matières nobles qui donnent vie à ces accessoires emblématiques du style italien.
La matinée se conclut par un déjeuner raffiné dans une trattoria traditionnelle, où vous dégusterez les spécialités locales, reflet vivant du patrimoine culinaire siennois.
Une expérience intime et authentique au cœur de Sienne, entre culture, élégance et savoir-faire.
Élégance du Sud: L’Art de Vivre et le Golf
Élégance du Sud: L’Art de Vivre et le Golf
Matera: un conte aussi vieux que l’Histoire
Matera: un conte aussi vieux que l’Histoire
Matera: le charme des traditions
Matera: le charme des traditions
Matera: Une symphonie entre vin et roches
Matera: Une symphonie entre vin et roches
Murgia & Matera: Quand la beauté rencontre le goût
Murgia & Matera: Quand la beauté rencontre le goût
A la poursuite des truffes dans les collines de Monferrato
A la poursuite des truffes dans les collines de Monferrato
Les secrets enfouis du Domaine Canelli
Les secrets enfouis du Domaine Canelli
Escapade épicurienne à Tenuta Cucco
Escapade épicurienne à Tenuta Cucco
L’âme de Palermo
L’âme de Palermo
Plongez au cœur de l’âme de Palermo à travers une expérience exclusive sicilienne, subtile alliance d’élégance et d’héritage.
Votre découverte commence par une visite privée d’un palais aristocratique chargé d’histoire. Derrière ses façades discrètes se révèlent des intérieurs somptueux et l’accueil chaleureux de ses hôtes, qui vous ouvriront les portes d’un art de vivre raffiné, empreint de la grandeur d’autrefois.
En flânant dans les places animées, en admirant les fastes des églises baroques et en vous imprégnant de l’effervescence des marchés populaires, vous explorerez la richesse culturelle et artistique qui façonne l’identité singulière de la capitale sicilienne.
Le parcours se poursuit à bord d’un APE Calessino, ce petit triporteur typiquement italien, qui vous transporte avec charme à travers les ruelles les plus pittoresques de la ville.
Puis, laissez-vous emporter par la poésie d’un spectacle de marionnettes traditionnelles — un art populaire profondément enraciné dans l’histoire de Palerme. Entre légendes chevaleresques et finesse du geste, ce moment suspendu rend hommage à l’imaginaire et à la mémoire vivante de la Sicile.
Votre journée s’achève par un dîner raffiné dans un cadre plein d’âme, où les saveurs siciliennes s’expriment avec justesse et générosité. Une immersion inoubliable, à la croisée du noble et du populaire, de la mémoire et de la modernité — à l’image de Palerme, vibrante et intemporelle.
Monreale: du cloître à la cave
Monreale: du cloître à la cave
Offrez-vous un moment d’exception à Monreale, en débutant par la visite de sa majestueuse cathédrale, chef-d’œuvre absolu de l’architecture Norman, classé au patrimoine mondial de l’UNESCO. Ses somptueuses mosaïques dorées, parmi les plus impressionnantes de Méditerranée, racontent les récits bibliques avec une finesse et une splendeur qui ne cessent d’émerveiller. Véritable joyau spirituel et artistique, ce lieu emblématique vous transporte hors du temps.
Après cette immersion dans la grandeur sacrée, vous découvrirez les ruelles de Monreale, village authentique qui a su préserver son âme au fil des siècles. Entre panoramas sur Palerme et art de vivre sicilien, la promenade révèle toute la richesse culturelle de ce lieu chargé d’histoire.
L’après-midi se prolonge dans une élégante propriété viticole, nichée au cœur de collines verdoyantes et bordée de vignes généreuses. Ici, le vin se transmet comme un héritage vivant : vous serez invité à découvrir l’histoire d’une famille enracinée dans ce terroir depuis des générations, leur passion pour la terre, et les secrets de leur savoir-faire.
La journée s’achève en douceur avec un dîner traditionnel, pensé comme une ode à la gastronomie sicilienne. Les plats, élaborés à partir de produits du terroir, sont sublimés par les vins de la maison, pour une expérience sensorielle alliant générosité, élégance et convivialité.
Palermo & Teatro Massimo: un voyage à travers l’opulence
Palermo & Teatro Massimo: un voyage à travers l’opulence
Partez à la découverte du cœur historique de Palerme à travers une visite guidée fascinante, pensée comme un voyage au fil du temps et de l’architecture. Depuis les ruelles étroites de la vieille ville, où chaque pierre raconte une histoire, vous serez conduit à travers les lieux emblématiques de la capitale sicilienne, entre chefs-d’œuvre normans, trésors baroques et places animées.
Vous admirerez notamment la majestueuse cathédrale de Palerme, sublime témoignage de l’art Norman, avant de flâner parmi les églises aux façades sculptées, les marchés vivants aux parfums d’Orient, et les places baignées de lumière méditerranéenne.
Point d’orgue de cette exploration: la visite du célèbre Teatro Massimo, l’un des plus grands opéras d’Europe, réputé pour son acoustique exceptionnelle et son raffinement architectural. Derrière sa façade néoclassique, vous découvrirez les fastes de la scène principale, du foyer et des coulisses, dans une atmosphère empreinte de noblesse et d’émotion. Un lieu où résonne encore l’écho des plus grandes voix lyriques du monde.
La journée s’achèvera en douceur autour d’un dîner dans un cadre plein de charme, où la cuisine sicilienne se déploie avec raffinement, entre tradition et créativité. Un moment suspendu pour savourer l’âme de Palerme, entre histoire et art de vivre.
De Taormina à l’Etna: un contraste grandeur nature
De Taormina à l’Etna: un contraste grandeur nature
Partez à la découverte de l’âme de la Sicile à travers une expérience exclusive entre Castelmola et Taormina — deux joyaux suspendus entre ciel et mer. L’excursion débute à Castelmola, village perché au-dessus de Taormina, véritable écrin d’authenticité sicilienne. Ruelles pavées, églises historiques, panoramas à couper le souffle sur la mer et les collines environnantes composent le décor de cette halte hors du temps.
Puis, cap sur Taormina, où l’élégance rencontre l’histoire. Lors d’une promenade guidée, vous découvrirez les splendeurs gréco-romaines de la ville, ses balcons fleuris et ses vues spectaculaires, qui s’étendent de la côte cristalline jusqu’aux pentes fumantes de l’Etna. Chaque détour dévoile une beauté intemporelle, nourrie par des siècles de culture et d’histoire.
L’expérience se poursuit par un atelier de pâtisserie, animé par des maîtres pâtissiers siciliens. Vous apprendrez à confectionner le mythique Cannolo Sicilien: de la préparation de sa coque croustillante à l’élaboration de sa farce onctueuse à la ricotta fraîche, chaque geste révèle les secrets d’un dessert emblématique, entre savoir-faire et tradition.
Votre journée s’achève en douceur autour d’un dîner raffiné dans un restaurant traditionnel, niché dans un jardin surplombant la mer. Les saveurs classiques de la Sicile y sont revisitées avec finesse, dans un cadre à la fois chaleureux et enchanteur.
Une parenthèse de culture, de gourmandise et d’émotion — pour découvrir l’essence même de la Sicile, entre authenticité et art de vivre.
La Sicile vue d’en haut: entre Castelmola et Taormina
La Sicile vue d’en haut: entre Castelmola et Taormina
Partez à la découverte de l’âme de la Sicile à travers une expérience exclusive entre Castelmola et Taormina — deux joyaux suspendus entre ciel et mer. L’excursion débute à Castelmola, village perché au-dessus de Taormina, véritable écrin d’authenticité sicilienne. Ruelles pavées, églises historiques, panoramas à couper le souffle sur la mer et les collines environnantes composent le décor de cette halte hors du temps.
Puis, cap sur Taormina, où l’élégance rencontre l’histoire. Lors d’une promenade guidée, vous découvrirez les splendeurs gréco-romaines de la ville, ses balcons fleuris et ses vues spectaculaires, qui s’étendent de la côte cristalline jusqu’aux pentes fumantes de l’Etna. Chaque détour dévoile une beauté intemporelle, nourrie par des siècles de culture et d’histoire.
L’expérience se poursuit par un atelier de pâtisserie, animé par des maîtres pâtissiers siciliens. Vous apprendrez à confectionner le mythique Cannolo Sicilien : de la préparation de sa coque croustillante à l’élaboration de sa farce onctueuse à la ricotta fraîche, chaque geste révèle les secrets d’un dessert emblématique, entre savoir-faire et tradition.
Votre journée s’achève en douceur autour d’un déjeuner raffiné dans un restaurant traditionnel, niché dans un jardin surplombant la mer. Les saveurs classiques de la Sicile y sont revisitées avec finesse, dans un cadre à la fois chaleureux et enchanteur.
Une parenthèse de culture, de gourmandise et d’émotion — pour découvrir l’essence même de la Sicile, entre authenticité et art de vivre.
Aventure tout-terrain sur les flancs de l’Etna
Aventure tout-terrain sur les flancs de l’Etna
Partez pour une aventure inoubliable à la découverte de l’Etna, le plus haut volcan actif d’Europe, à travers une excursion en Jeep combinée à une promenade guidée au cœur de paysages à couper le souffle. Cette immersion unique vous mènera sur les sentiers panoramiques les plus saisissants du volcan, entre cratères anciens, coulées de lave aux allures lunaires et flore endémique fascinante.
Tout au long de cette exploration, vous serez accompagné par un volcanologue, qui partagera avec passion les secrets de l’histoire géologique de l’Etna et vous dévoilera les merveilles naturelles qui rendent ce site absolument unique.
L’expérience se conclut par un déjeuner dans l’un des domaines viticoles les plus prestigieux de la région. Là, dans un cadre serein et verdoyant, vous savourerez une cuisine sicilienne authentique, élaborée à partir d’ingrédients locaux, et sublimée par une sélection de vins d’exception — issus de terres volcaniques riches et fertiles.
Une expérience d’exception, où la puissance de la nature rencontre l’élégance du terroir: une invitation à ressentir, goûter et comprendre l’âme vibrante de la Sicile.
Un voyage culinaire au cœur du patrimoine lucanien
Un voyage culinaire au cœur du patrimoine lucanien
Offrez-vous une parenthèse exclusive à l’Hôtel Santavenere de Maratea, où le raffinement se mêle harmonieusement à l’authenticité des traditions locales dans une célébration subtile des sens.
Au cœur de cette expérience, un atelier culinaire signature vous invite à un voyage intimiste au sein de la gastronomie lucanienne. Guidés par des chefs passionnés, vous découvrirez les secrets des recettes régionales, élaborées à partir d’ingrédients frais et soigneusement sélectionnés auprès des producteurs locaux. Bien au-delà des techniques et des savoir-faire, c’est tout un héritage culturel et vivant qui se transmet à travers chaque geste, chaque plat, chaque histoire.
Ce moment de partage se prolonge par un apéritif élégant, face à l’immensité de la côte tyrrhénienne. Un instant suspendu, où saveurs, culture et beauté du paysage s’accordent dans une harmonie parfaite.
Plus qu’une simple destination, Santavenere se révèle comme un véritable voyage sensoriel au cœur du patrimoine historique du sud de l’Italie.
Sous le Christ Rédempteur: le cœur et l’âme de Maratea
Sous le Christ Rédempteur: le cœur et l’âme de Maratea
Vivez une expérience incontournable à Maratea en débutant par l’ascension vers l’imposante statue du Christ Rédempteur, perchée au sommet du Monte San Biagio. Situé à 650 mètres d’altitude, ce monument emblématique domine la côte tyrrhénienne et offre un panorama spectaculaire sur la mer et les paysages environnants. La montée elle-même est un véritable voyage visuel, révélant toute la beauté sauvage de la région.
La découverte se prolonge avec la visite de la Basilique San Biagio, lieu empreint d’histoire et de spiritualité. Cette église, admirée pour sa sobriété et son charme, témoigne de l’architecture religieuse locale. À l’intérieur, fresques précieuses et œuvres sacrées plongent le visiteur dans une atmosphère recueillie, riche de sens et de culture. Depuis le parvis, la vue s’étend majestueusement sur la vallée et la mer, ajoutant à l’intensité contemplative de ce moment.
Au fil de cette visite guidée, vous aurez également l’occasion de savourer des spécialités gastronomiques régionales—une parenthèse gourmande qui confirme le statut de Maratea en tant que destination privilégiée des fins palais.
Un itinéraire complet, entre nature, histoire, spiritualité et plaisirs de la table—une véritable immersion dans l’âme de Maratea, qui laissera une empreinte durable.
Libbani et légendes: Voyage à travers Maratea
Libbani et légendes: Voyage à travers Maratea
Partez pour un voyage singulier et fascinant au cœur de Maratea, où se rencontrent histoire, nature et savoir-faire artisanal: une expérience conçue pour les esprits curieux et sensibles à l’authenticité.
Votre visite privée débute au pied de l’impressionnante statue du Christ Rédempteur, érigée à 650 mètres d’altitude. Depuis ce promontoire majestueux, le regard embrasse un panorama grandiose sur la côte tyrrhénienne: une étendue de bleu profond, de falaises escarpées et de vallées verdoyantes, emblèmes de la beauté brute du Sud de l’Italie.
Vous poursuivrez vers la Basilique San Biagio, nichée sur la crête de la montagne. Ce lieu de recueillement, empreint d’élégance, dévoile fresques anciennes, œuvres sacrées et vues spectaculaires sur la mer, invitant à la contemplation.
L’expérience se prolonge dans l’intimité d’un atelier d’artisan local de Libbani, véritable trésor caché où les gestes d’autrefois prennent vie sous les mains de maîtres artisans. Ici, la matière brute devient création précieuse: un témoignage vivant du patrimoine lucanien transmis avec passion de génération en génération.
Tout au long de cette immersion, le rythme se veut apaisé, propice à la présence, à la réflexion et à la rencontre authentique, avec les lieux, les savoirs et ceux qui les font vivre.
Au cœur des traditions siciliennes: villages perchés et douceurs d’antan
Au cœur des traditions siciliennes: villages perchés et douceurs d’antan
Partez pour une journée à la découverte de deux des joyaux les plus envoûtants de la Sicile: Castelmola et Taormina, où se rencontrent histoire, beauté et traditions culinaires dans une immersion authentique au cœur de la culture locale.
Votre parcours débute à Castelmola, paisible village perché au-dessus de la côte ionienne. Avec ses ruelles pavées, ses églises médiévales et ses terrasses panoramiques, ce lieu suspendu hors du temps dévoile l’âme discrète d’une Sicile préservée. Ici, tout invite à ralentir, à s’imprégner des traditions et à goûter à la simplicité profonde de la vie insulaire.
Vous rejoindrez ensuite Taormina pour une balade guidée à travers ses ruelles étroites, empreintes d’un héritage gréco-romain fascinant. De ses points de vue spectaculaires s’étendent la mer cristalline et les pentes majestueuses de l’Etna. Chaque pas raconte l’histoire de ceux qui, depuis des siècles, se sont laissés séduire par cette perle de la côte sicilienne.
Après cette exploration culturelle, place à la gourmandise: un atelier de pâtisserie exclusif vous ouvre ses portes pour une masterclass dédiée au mythique cannolo sicilien. Sous la conduite d’un chef pâtissier local de renom, vous apprendrez les gestes précis de sa préparation: de la coquille dorée croustillante à la farce onctueuse de ricotta fraîche et de zestes d’agrumes. Une plongée sensorielle dans la douceur des traditions.
La journée se conclut dans un écrin de verdure, autour d’un dîner raffiné en jardin. Entouré d’herbes aromatiques et baigné de lumière tamisée, vous dégusterez une cuisine sicilienne revisitée avec finesse, face à la mer.
Ce n’est pas une simple visite: c’est une rencontre intime avec l’âme de la Sicile, tissée de découvertes, de saveurs et d’une hospitalité sincère.
Saveurs de Sicile sur les versants de l’Etna
Saveurs de Sicile sur les versants de l’Etna
Partez pour une aventure inoubliable à la découverte de l’Etna, plus haut volcan actif d’Europe, à travers une excursion en Jeep et une marche panoramique à travers des paysages à couper le souffle. Ce parcours vous mènera sur certains des sentiers les plus saisissants du volcan, entre anciens cratères, reliefs lunaires et flore singulière aux accents presque irréels.
Tout au long de cette exploration, vous serez accompagné d’un volcanologue spécialisé, qui vous dévoilera les secrets géologiques de l’Etna et les multiples facettes de son écosystème d’exception.
La journée s’achèvera dans l’un des domaines viticoles les plus réputés de la région. Là, sur les terres fertiles nourries par la lave, vous dégusterez quelques-uns des meilleurs vins de Sicile, accompagnés de plats traditionnels préparés avec soin à partir de produits locaux de saison. Une véritable immersion dans l’authenticité des saveurs siciliennes.
Un moment suspendu entre nature, savoir et gastronomie, pour une aventure intense et mémorable au cœur vibrant de la Sicile.
Taormina & Etna: fastes baroques et forces volcaniques
Taormina & Etna: fastes baroques et forces volcaniques
Cette escapade sicilienne commence par une promenade tranquille dans les ruelles intemporelles de Taormina, où le charme antique se mêle à la douceur méditerranéenne. L’itinéraire vous mène en suite vers l’imposant Etna, plus haut volcan actif d’Europe et véritable force de la nature. À bord d’une Jeep privée, accompagné d’un guide naturaliste local, vous traverserez des paysages saisissants aux allures lunaires: cratères anciens, coulées de lave figées, panoramas spectaculaires plongeant jusqu’à la mer Ionienne.
Cette exploration ne se limite pas à la contemplation: elle vous invite à une rencontre intime avec un territoire vivant, contée à travers ses merveilles géologiques et la résilience de son écosystème.
La journée s’achève sur les pentes fertiles du volcan, au cœur d’un domaine viticole d’exception. Dans ce cadre élégant, vous dégusterez des mets siciliens authentiques, enracinés dans la tradition paysanne, subtilement associés à des vins volcaniques aux caractères singuliers. Face aux vignes et dans une atmosphère chaleureuse, vous savourerez un moment suspendu, à la croisée de la nature, de la culture et du goût.
Une immersion sensorielle dans la Sicile la plus authentique et raffinée, où découverte, transmission et plaisir gastronomique se conjuguent en parfaite harmonie, bien au-delà du dernier verre partagé.
Charme sicilien: entre Taormina et Castelmola
Charme sicilien: entre Taormina et Castelmola
Partez pour une journée soigneusement orchestrée à travers deux des lieux les plus évocateurs de la Sicile: Castelmola et Taormina, où se mêlent histoire, beauté et traditions gourmandes dans une célébration vibrante de la culture locale.
Votre voyage débute à Castelmola, paisible village perché au-dessus de la côte ionienne. Avec ses ruelles pavées, ses petites églises médiévales et ses terrasses ouvertes, le village dévoile une Sicile confidentielle, empreinte de silence et d’authenticité. Ici, le temps suspend son cours, laissant place à une connexion intime avec les racines profondes de l’île.
Vous poursuivrez votre découverte à Taormina, au fil d’une promenade guidée à travers ses ruelles étroites. Célébrée pour son héritage gréco-romain et ses panoramas spectaculaires—des eaux cristallines jusqu’aux pentes de l’Etna—la ville offre un décor à la fois théâtral et raffiné, empreint de siècles de voyageurs conquis.
Après cette immersion culturelle, place à l’art de la pâtisserie sicilienne: vous serez accueillis dans un atelier exclusif pour une masterclass autour du célèbre cannolo. Guidé par un chef local renommé, vous découvrirez les secrets de cette icône sucrée, de la préparation croustillante de sa coquille dorée à l’onctueuse alliance de ricotta fraîche et de zestes d’agrumes. Une expérience sensorielle, entre gourmandise et patrimoine.
La journée s’achève dans un jardin, le temps d’un dîner délicat où la cuisine sicilienne se réinvente avec subtilité. Entouré de plantes aromatiques et bercé par la lumière douce du soir, vous dégusterez des plats inspirés par la tradition, portés par l’élégance et la générosité du lieu.
Ce n’est pas une simple excursion: c’est une plongée dans l’âme de la Sicile, tissée de découvertes et de savoir-faire.
L’âme flamboyante de l’Etna
L’âme flamboyante de l’Etna
Partez pour une aventure saisissante à la découverte de l’Etna, le plus haut volcan actif d’Europe, lors d’une excursion en Jeep combinée à une randonnée panoramique à travers des paysages spectaculaires. Ce parcours vous emmène sur certains des sentiers les plus envoûtants du volcan, entre cratères ancestraux, terrains volcaniques aux allures lunaires, et une biodiversité singulière façonnée par la force des éléments.
Tout au long de l’expédition, vous serez accompagné par un volcanologue passionné, qui dévoilera les mystères géologiques de l’Etna et les richesses insoupçonnées de son écosystème, à la fois fragile et foisonnant.
En fin de journée, l’expérience se prolonge dans l’un des domaines viticoles les plus prestigieux de la région. Vous y savourerez les grands vins issus de ces terres volcaniques d’une rare fertilité, accompagnés de plats siciliens authentiques, élaborés à partir d’ingrédients frais et locaux. Un moment de gastronomie sincère et raffinée, enraciné dans la tradition.
Cette escapade est bien plus qu’une simple exploration: c’est une immersion profonde dans l’essence de la Sicile, où nature, culture et saveurs s’unissent pour créer des souvenirs inoubliables.
Sur les routes du cratère, entre vignes et volcans
Sur les routes du cratère, entre vignes et volcans
La journée débute dans le charme envoûtant de Taormina, avec une promenade guidée à travers ses ruelles élégantes et chargées d’histoire. Puis, cap sur l’imposant Etna, plus haut volcan actif d’Europe, pour une aventure privée hors des sentiers battus. À bord d’une Jeep, vous traversez des paysages à la beauté saisissante: cratères anciens, coulées de lave figées, terrains lunaires, guidé par un naturaliste local passionné, qui révèle les mystères géologiques et la force vitale de cette montagne en perpétuelle transformation.
Tout au long du parcours, vous découvrirez une biodiversité unique, née de la résilience d’un écosystème modelé par le feu et le temps. Une immersion rare dans un monde où nature extrême et équilibre fragile coexistent avec majesté.
En fin de journée, place à la douceur et à la gourmandise dans un domaine viticole niché sur les pentes du volcan. Dans un cadre paisible et soigné, vous savourerez un dîner raffiné, célébrant les grands classiques de la cuisine sicilienne, sublimés par une sélection de vins d’exception issus de ces terres volcaniques.
Entre nature brute, récits vivants et plaisirs de la table, cette expérience offre une rencontre inoubliable avec l’âme puissante de l’Etna—et les souvenirs durables d’un voyage profondément inspirant.
Maratea: un voyage de saveurs
Maratea: un voyage de saveurs
Offrez-vous une expérience sensorielle à l’Hôtel Santavenere de Maratea, où raffinement, tradition et plaisir des sens s’unissent avec délicatesse. Parmi les expériences les plus emblématiques proposés par cet établissement d’exception, l’atelier culinaire vous invite à un voyage immersif au cœur des saveurs lucaniennes. Guidés par des chefs passionnés, les participants découvrent les secrets des recettes régionales—des plats emblématiques élaborés avec des ingrédients frais, locaux, et imprégnés d’histoires et de traditions.
En complément de cette exploration gastronomique, une masterclass de mixologie vous initie à l’art du cocktail. Accompagné d’un barman, vous apprendrez à créer des compositions raffinées et inventives, en mariant spiritueux d’exception et ingrédients frais. Chaque création devient alors un moment de partage, de créativité, et de pur plaisir.
La journée s’achève par un dîner intimiste et savoureux, servi dans un cadre enchanteur, face à la mer et aux paysages paisibles de Maratea.
Un séjour au Santavenere, c’est bien plus qu’une parenthèse luxueuse—c’est une célébration du goût, de l’art de vivre et de la beauté, dans l’un des écrins les plus confidentiels de la côte tyrrhénienne.
Christ Rédempteur et saveurs de Maratea
Christ Rédempteur et saveurs de Maratea
Vivez une expérience inoubliable à Maratea, débutant par l’ascension du Monte San Biagio jusqu’au majestueux Christ Rédempteur, emblème incontesté de la ville. Perché à 650 mètres d’altitude, ce monument imposant offre une vue panoramique à couper le souffle sur la côte tyrrhénienne. La montée elle-même est une véritable immersion dans les paysages spectaculaires de la région, révélant toute la splendeur naturelle de ce territoire encore préservé.
L’exploration se poursuit par la visite de la Basilique de San Biagio, lieu de profonde spiritualité et d’histoire. Cette église, remarquable par sa sobriété et son élégance, abrite des fresques précieuses et des œuvres d’art sacré qui invitent à la contemplation. Depuis son parvis, le regard se perd entre mer et montagnes, ajoutant à l’atmosphère singulière de ce site chargé d’âme.
Tout au long de cette visite guidée, des haltes gourmandes ponctuent le parcours: vous découvrirez les saveurs typiques de la région à travers une sélection de spécialités locales, véritables témoignages du patrimoine culinaire de Maratea, réputée pour sa tradition gastronomique raffinée.
Pour clore cette journée d’exception, un dîner au prestigieux hôtel Santavenere vous attend. Dans un cadre enchanteur face à la mer, vous dégusterez une cuisine délicate, élaborée à partir de produits frais du terroir. Une expérience culinaire d’une grande finesse, portée par l’alliance parfaite entre élégance des mets et beauté du paysage—une conclusion mémorable, à la hauteur de cette parenthèse hors du temps.
Maratea et ses artisans
Maratea et ses artisans
Partez pour une expérience envoûtante au cœur de Maratea, où se rencontrent histoire, nature et artisanat d’exception. Conçue pour les voyageurs curieux et sensibles à l’authenticité, cette exploration privée débute au pied de l’imposant Christ Rédempteur, dressé à 650 mètres d’altitude. Depuis ce promontoire majestueux, laissez-vous émerveiller par la vue saisissante sur la côte tyrrhénienne: un horizon infini de bleus profonds, de falaises escarpées et de vallées verdoyantes qui dessinent la beauté brute du sud de l’Italie.
Vous poursuivrez l’ascension vers un lieu empreint de spiritualité et de sérénité: la Basilique de San Biagio. Accrochée à la crête de la montagne, cette église au charme sobre et à l’architecture élégante dévoile un patrimoine sacré riche en fresques anciennes et en œuvres d’art émouvantes, le tout baigné d’une lumière surplombant la mer.
L’expérience se prolonge ensuite dans l’intimité d’un atelier d’artisans locaux de Libbani, gardiens discrets d’un savoir-faire ancestral. Ici, les gestes minutieux redonnent vie à la matière brute, la transformant en pièces uniques façonnées à la main. Bien plus qu’une simple visite, c’est une immersion profonde dans l’âme lucanienne—un univers où chaque création porte en elle la mémoire d’une tradition transmise avec passion.
Tout au long de ce parcours, le temps s’étire avec justesse, permettant la contemplation, la rencontre et l’authenticité. Un moment suspendu, à la croisée du patrimoine, de la beauté et de l’émotion.