Le Grand Tour

Vivez une expérience unique au cœur de Venise: une visite guidée placée sous le signe du goût et des traditions. Laissez-vous séduire par une sélection raffinée de cicchetti — ces délicieuses bouchées vénitiennes — et plongez dans l’univers authentique des saveurs locales et des coutumes ancestrales.
En arpentant les calli envoûtantes de la ville, l’ambiance vivante et chaleureuse devient le décor d’une dégustation hors du commun, ponctuée de récits captivants où s’entrelacent histoire, art et patrimoine culinaire. Des incontournables sarde in saor et baccalà mantecato aux créations plus audacieuses sublimant les produits locaux, chaque cicchetto devient une petite œuvre d’art, éveillant souvenirs et émotions.
Pensée dans les moindres détails, cette escapade met en lumière l’harmonie entre mets et vins, avec des accords surprenants et des conseils précieux pour affiner votre palais. L’élégance de la tradition y rencontre la créativité de la modernité, dans un voyage à la fois gustatif et narratif, célébrant la richesse culturelle et l’énergie vibrante de Venise.
Plongez dans cette aventure sensorielle, un voyage intemporel qui redonne vie à l’âme de la Sérénissime. Chaque bouchée rend hommage à l’art culinaire vénitien et vous invite à vous laisser envoûter par la beauté d’une tradition vivante, transmise de génération en génération.

Pénétrez dans le monde envoûtant de la Venise de Casanova, un voyage entre histoire, mystère et séduction.
En déambulant à travers les calli et campielli, vous serez transporté à l’époque des fastueux bals masqués, où nobles dames et cavaliers élégants, parés de costumes somptueux, glissaient avec grâce au rythme des rondò dans les salons majestueux des palais bordant le Grand Canal.
Guidé par nos historiens passionnés, vous découvrirez les passages secrets du Palais des Doges, là où résonnent encore les échos de liaisons interdites et d’intrigues murmurées. Derrière des portes dérobées, vous revivrez la splendeur et les zones d’ombre de la Sérénissime, révélant les jeux de pouvoir qui ont façonné sa grandeur.
Cette expérience exclusive, baignée d’une atmosphère envoûtante, vous ouvre les portes des recoins les plus secrets et fascinants de Venise, dans une immersion où l’élégance et le charme se mêlent à la magie du mystère.

Rejoignez une soirée intimiste à travers les calli silencieuses de Venise et ses paisibles canaux, à la découverte de panoramas enchanteurs, de recoins et de trésors cachés.
Le point d’orgue de cette promenade féerique: la Scala Contarini del Bovolo, chef-d’œuvre saisissant mêlant gothique et Renaissance. En gravissant son escalier en spirale spectaculaire, vous accéderez à une terrasse panoramique offrant une vue imprenable sur la ville, illuminée dans toute sa splendeur.
La visite se poursuit à travers ruelles discrètes et cours intimes, où chaque détour dévoile des légendes locales et des mystères d’un autre temps, tissant une atmosphère suspendue entre histoire et enchantement. Le miroitement des lumières sur l’eau, l’écho feutré des pas, le clapotis des canaux contre les pierres: tout contribue à la magie intemporelle de l’instant.
Cette parenthèse vénitienne se conclut par un dîner exclusif dans les fastes d’un Palazzo. À la lueur des chandeliers, sous les fresques majestueuses, vous savourerez une cuisine raffinée, fidèle aux plus pures traditions de la Sérénissime — pour une expérience aussi inoubliable qu’authentique.

Partez à la découverte de l’âme de la Sicile à travers une expérience exclusive entre Castelmola et Taormina — deux joyaux suspendus entre ciel et mer. L’excursion débute à Castelmola, village perché au-dessus de Taormina, véritable écrin d’authenticité sicilienne. Ruelles pavées, églises historiques, panoramas à couper le souffle sur la mer et les collines environnantes composent le décor de cette halte hors du temps.
Puis, cap sur Taormina, où l’élégance rencontre l’histoire. Lors d’une promenade guidée, vous découvrirez les splendeurs gréco-romaines de la ville, ses balcons fleuris et ses vues spectaculaires, qui s’étendent de la côte cristalline jusqu’aux pentes fumantes de l’Etna. Chaque détour dévoile une beauté intemporelle, nourrie par des siècles de culture et d’histoire.
L’expérience se poursuit par un atelier de pâtisserie, animé par des maîtres pâtissiers siciliens. Vous apprendrez à confectionner le mythique Cannolo Sicilien : de la préparation de sa coque croustillante à l’élaboration de sa farce onctueuse à la ricotta fraîche, chaque geste révèle les secrets d’un dessert emblématique, entre savoir-faire et tradition.
Votre journée s’achève en douceur autour d’un déjeuner raffiné dans un restaurant traditionnel, niché dans un jardin surplombant la mer. Les saveurs classiques de la Sicile y sont revisitées avec finesse, dans un cadre à la fois chaleureux et enchanteur.
Une parenthèse de culture, de gourmandise et d’émotion — pour découvrir l’essence même de la Sicile, entre authenticité et art de vivre.

La journée débute dans le charme envoûtant de Taormina, avec une promenade guidée à travers ses ruelles élégantes et chargées d’histoire. Puis, cap sur l’imposant Etna, plus haut volcan actif d’Europe, pour une aventure privée hors des sentiers battus. À bord d’une Jeep, vous traversez des paysages à la beauté saisissante: cratères anciens, coulées de lave figées, terrains lunaires, guidé par un naturaliste local passionné, qui révèle les mystères géologiques et la force vitale de cette montagne en perpétuelle transformation.
Tout au long du parcours, vous découvrirez une biodiversité unique, née de la résilience d’un écosystème modelé par le feu et le temps. Une immersion rare dans un monde où nature extrême et équilibre fragile coexistent avec majesté.
En fin de journée, place à la douceur et à la gourmandise dans un domaine viticole niché sur les pentes du volcan. Dans un cadre paisible et soigné, vous savourerez un dîner raffiné, célébrant les grands classiques de la cuisine sicilienne, sublimés par une sélection de vins d’exception issus de ces terres volcaniques.
Entre nature brute, récits vivants et plaisirs de la table, cette expérience offre une rencontre inoubliable avec l’âme puissante de l’Etna—et les souvenirs durables d’un voyage profondément inspirant.

Partez pour une journée soigneusement orchestrée à travers deux des lieux les plus évocateurs de la Sicile: Castelmola et Taormina, où se mêlent histoire, beauté et traditions gourmandes dans une célébration vibrante de la culture locale.
Votre voyage débute à Castelmola, paisible village perché au-dessus de la côte ionienne. Avec ses ruelles pavées, ses petites églises médiévales et ses terrasses ouvertes, le village dévoile une Sicile confidentielle, empreinte de silence et d’authenticité. Ici, le temps suspend son cours, laissant place à une connexion intime avec les racines profondes de l’île.
Vous poursuivrez votre découverte à Taormina, au fil d’une promenade guidée à travers ses ruelles étroites. Célébrée pour son héritage gréco-romain et ses panoramas spectaculaires—des eaux cristallines jusqu’aux pentes de l’Etna—la ville offre un décor à la fois théâtral et raffiné, empreint de siècles de voyageurs conquis.
Après cette immersion culturelle, place à l’art de la pâtisserie sicilienne: vous serez accueillis dans un atelier exclusif pour une masterclass autour du célèbre cannolo. Guidé par un chef local renommé, vous découvrirez les secrets de cette icône sucrée, de la préparation croustillante de sa coquille dorée à l’onctueuse alliance de ricotta fraîche et de zestes d’agrumes. Une expérience sensorielle, entre gourmandise et patrimoine.
La journée s’achève dans un jardin, le temps d’un dîner délicat où la cuisine sicilienne se réinvente avec subtilité. Entouré de plantes aromatiques et bercé par la lumière douce du soir, vous dégusterez des plats inspirés par la tradition, portés par l’élégance et la générosité du lieu.
Ce n’est pas une simple excursion: c’est une plongée dans l’âme de la Sicile, tissée de découvertes et de savoir-faire.

Partez pour une aventure saisissante à la découverte de l’Etna, le plus haut volcan actif d’Europe, lors d’une excursion en Jeep combinée à une randonnée panoramique à travers des paysages spectaculaires. Ce parcours vous emmène sur certains des sentiers les plus envoûtants du volcan, entre cratères ancestraux, terrains volcaniques aux allures lunaires, et une biodiversité singulière façonnée par la force des éléments.
Tout au long de l’expédition, vous serez accompagné par un volcanologue passionné, qui dévoilera les mystères géologiques de l’Etna et les richesses insoupçonnées de son écosystème, à la fois fragile et foisonnant.
En fin de journée, l’expérience se prolonge dans l’un des domaines viticoles les plus prestigieux de la région. Vous y savourerez les grands vins issus de ces terres volcaniques d’une rare fertilité, accompagnés de plats siciliens authentiques, élaborés à partir d’ingrédients frais et locaux. Un moment de gastronomie sincère et raffinée, enraciné dans la tradition.
Cette escapade est bien plus qu’une simple exploration: c’est une immersion profonde dans l’essence de la Sicile, où nature, culture et saveurs s’unissent pour créer des souvenirs inoubliables.

Plongez au cœur de l’âme de Palermo à travers une expérience exclusive sicilienne, subtile alliance d’élégance et d’héritage.
Votre découverte commence par une visite privée d’un palais aristocratique chargé d’histoire. Derrière ses façades discrètes se révèlent des intérieurs somptueux et l’accueil chaleureux de ses hôtes, qui vous ouvriront les portes d’un art de vivre raffiné, empreint de la grandeur d’autrefois.
En flânant dans les places animées, en admirant les fastes des églises baroques et en vous imprégnant de l’effervescence des marchés populaires, vous explorerez la richesse culturelle et artistique qui façonne l’identité singulière de la capitale sicilienne.
Le parcours se poursuit à bord d’un APE Calessino, ce petit triporteur typiquement italien, qui vous transporte avec charme à travers les ruelles les plus pittoresques de la ville.
Puis, laissez-vous emporter par la poésie d’un spectacle de marionnettes traditionnelles — un art populaire profondément enraciné dans l’histoire de Palerme. Entre légendes chevaleresques et finesse du geste, ce moment suspendu rend hommage à l’imaginaire et à la mémoire vivante de la Sicile.
Votre journée s’achève par un dîner raffiné dans un cadre plein d’âme, où les saveurs siciliennes s’expriment avec justesse et générosité. Une immersion inoubliable, à la croisée du noble et du populaire, de la mémoire et de la modernité — à l’image de Palerme, vibrante et intemporelle.

Offrez-vous un moment d’exception à Monreale, en débutant par la visite de sa majestueuse cathédrale, chef-d’œuvre absolu de l’architecture Norman, classé au patrimoine mondial de l’UNESCO. Ses somptueuses mosaïques dorées, parmi les plus impressionnantes de Méditerranée, racontent les récits bibliques avec une finesse et une splendeur qui ne cessent d’émerveiller. Véritable joyau spirituel et artistique, ce lieu emblématique vous transporte hors du temps.
Après cette immersion dans la grandeur sacrée, vous découvrirez les ruelles de Monreale, village authentique qui a su préserver son âme au fil des siècles. Entre panoramas sur Palerme et art de vivre sicilien, la promenade révèle toute la richesse culturelle de ce lieu chargé d’histoire.
L’après-midi se prolonge dans une élégante propriété viticole, nichée au cœur de collines verdoyantes et bordée de vignes généreuses. Ici, le vin se transmet comme un héritage vivant : vous serez invité à découvrir l’histoire d’une famille enracinée dans ce terroir depuis des générations, leur passion pour la terre, et les secrets de leur savoir-faire.
La journée s’achève en douceur avec un dîner traditionnel, pensé comme une ode à la gastronomie sicilienne. Les plats, élaborés à partir de produits du terroir, sont sublimés par les vins de la maison, pour une expérience sensorielle alliant générosité, élégance et convivialité.

Partez à la découverte du cœur historique de Palerme à travers une visite guidée fascinante, pensée comme un voyage au fil du temps et de l’architecture. Depuis les ruelles étroites de la vieille ville, où chaque pierre raconte une histoire, vous serez conduit à travers les lieux emblématiques de la capitale sicilienne, entre chefs-d’œuvre normans, trésors baroques et places animées.
Vous admirerez notamment la majestueuse cathédrale de Palerme, sublime témoignage de l’art Norman, avant de flâner parmi les églises aux façades sculptées, les marchés vivants aux parfums d’Orient, et les places baignées de lumière méditerranéenne.
Point d’orgue de cette exploration: la visite du célèbre Teatro Massimo, l’un des plus grands opéras d’Europe, réputé pour son acoustique exceptionnelle et son raffinement architectural. Derrière sa façade néoclassique, vous découvrirez les fastes de la scène principale, du foyer et des coulisses, dans une atmosphère empreinte de noblesse et d’émotion. Un lieu où résonne encore l’écho des plus grandes voix lyriques du monde.
La journée s’achèvera en douceur autour d’un dîner dans un cadre plein de charme, où la cuisine sicilienne se déploie avec raffinement, entre tradition et créativité. Un moment suspendu pour savourer l’âme de Palerme, entre histoire et art de vivre.