Votre expérience commence par un transfert privé depuis l’aéroport ou votre hôtel à Rome jusqu’au lounge de La Dolce Vita Orient Express, situé au sein de la gare de Rome Ostiense, où vous pouvez vous détendre avant le départ.
À 11h30, le train entame son voyage au cœur de la Toscane. Tandis que les paysages défilent sous vos fenêtres, le déjeuner est servi à bord, un menu raffiné signé par le chef triplement étoilé Heinz Beck, inspiré par la terre et les meilleurs produits de saison.
En début d’après-midi, le train arrive dans la région de Bolgheri, au cœur de la campagne toscane, entre vignobles et célèbres allées de cyprès. Vous disposez de temps libre pour explorer ce coin élégant et évocateur de la Toscane, ou participer à une expérience à la carte soigneusement conçue pour vous immerger dans l’art, l’histoire et les saveurs locales.
Au coucher du soleil, vous remontez à bord. Le train repart et poursuit son trajet vers Venise. Le dîner est servi dans l’élégante voiture-restaurant : une expérience culinaire en plusieurs services qui revisite la tradition italienne avec une imagination audacieuse, suivie d’une performance musicale en direct avec pianiste et chanteur dans le Bar Car, tandis que le train glisse doucement dans la nuit.