Alla ricerca di tartufi sulle colline del Monferrato

Partite per un’avventurosa caccia al tartufo nell’affascinante regione del Monferrato: un’occasione rara per immergersi nella tradizione e nella bellezza incontaminata delle colline piemontesi. Il viaggio inizia con una passeggiata nei boschi dietro la guida di un esperto trifolau e dei suoi fidati cani da tartufo, i veri protagonisti di questa appassionante ricerca.

Durante l’escursione, scoprirete i segreti di questa pratica antica: imparerete a riconoscere i terreni ideali, a leggere i segnali della natura e a comprendere l’importanza dell’eccezionale fiuto del cane nella ricerca di questo tesoro sotterraneo. L’esperienza continua in una delle cantine più rinomate della zona, dove vi attende una degustazione dei migliori vini locali. Attraverso racconti appassionati e suggestivi scorci sui vigneti, conoscerete la storia del territorio e le fasi della produzione vinicola che fanno del Monferrato una terra di eccellenza enologica. La giornata si conclude con un pranzo tradizionale, in cui i sapori autentici del Piemonte celebrano il tartufo come protagonista indiscusso. Un’esperienza che combina natura, gusto e tradizione in una sinfonia perfetta, regalando ricordi indelebili destinati a restare nell’anima.