Pesto experience

Vivete in prima persona l’autentica tradizione della cucina ligure con una coinvolgente lezione in una delle cornici più suggestive di Portofino. Guidati da un vero “Maestro del Pesto”, scoprirete come preparare la pasta fresca e il tradizionale Pesto alla Genovese. Dalla scelta del basilico più profumato fino al perfetto equilibrio tra olio extravergine d’oliva, pinoli, parmigiano e pecorino, il pesto per voi non avrà più segreti.
Al termine della lezione, la degustazione continua con il pranzo: in questo luogo così ricco di fascino potrete assaporare le migliori specialità liguri preparate con ingredienti freschi e di qualità. Un’armonia di sapori e storie, in cui la cucina diventa linguaggio vivo della cultura.